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Béatrice Sarg
vendredi 4 juin 2010
Elle n’a pas son pareil pour présenter les recettes retenues de manière simple et précise, permettant à chacun de les réaliser à la perfection.
Épouse de Freddy Sarg, théologien et ethnologue, elle se passionne, comme lui, pour tout ce qui touche à l’identité de l’Alsace, dont le bien-manger est un des piliers.
Parmi ses ouvrages au Verger :
Rions ensemble, mes frères
Le Savoir-rire alsacien
Les Drôles d’histoires de Henner, Philomène, Charele et les autres
20 passionnés de gastronomie en Alsace
Richesses culinaires de Wolfisheim, d’Oberschaeffolsheim et environs
Richesses culinaires en Alsace
Richesses culinaires de Mittelbergheim et environs
A la table de Claude Fuchs
Vous recevez : préparez le repas à l’avance !
Rire et guérir avec les médecins
