Le Verger Éditeur

Humaniste et rhénan depuis 1988

Béatrice Sarg

Elle n’a pas son pareil pour présenter les recettes retenues de manière simple et précise, permettant à chacun de les réaliser à la perfection.

Épouse de Freddy Sarg, théologien et ethnologue, elle se passionne, comme lui, pour tout ce qui touche à l’identité de l’Alsace, dont le bien-manger est un des piliers.

Parmi ses ouvrages au Verger :
Richesses culinaires de Wolfisheim, d’Oberschaeffolsheim et environs
Richesses culinaires en Alsace
Richesses culinaires de Mittelbergheim et environs
A la table de Claude Fuchs
Vous recevez : préparez le repas à l’avance !

Ses livres :