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Elle n’a pas son pareil pour présenter les recettes retenues de manière simple et précise, permettant à chacun de les réaliser à la perfection.
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Épouse de Freddy Sarg, théologien et ethnologue, elle se passionne, comme lui, pour tout ce qui touche à l’identité de l’Alsace, dont le bien-manger est un des piliers.
Parmi ses ouvrages au Verger : Rions ensemble, mes frères Le Savoir-rire alsacien Les Drôles d’histoires de Henner, Philomène, Charele et les autres 20 passionnés de gastronomie en Alsace Richesses culinaires de Wolfisheim, d’Oberschaeffolsheim et environs Richesses culinaires en Alsace Richesses culinaires de Mittelbergheim et environs A la table de Claude Fuchs Vous recevez : préparez le repas à l’avance ! Rire et guérir avec les médecins
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