Béatrice Sarg
Elle n’a pas son pareil pour présenter les recettes retenues de manière simple et précise, permettant à chacun de les réaliser à la perfection.
Épouse de Freddy Sarg, théologien et ethnologue, elle se passionne, comme lui, pour tout ce qui touche à l’identité de l’Alsace, dont le bien-manger est un des piliers.
Ses livres :
- Le meilleur du Savoir-rire alsacien ( Le Verger Éditeur - 2022)
- Renaître avec le rire ( Le Verger Éditeur - 2020)
- Rions ensemble pour la paix ( Le Verger Éditeur - 2019)
- Rire c’est la santé ( Le Verger Éditeur - 2018)
- L’espoir fait rire ( Le Verger Éditeur - 2017)
- Rire est essentiel ( Le Verger Éditeur - 2016)
- On rira tous au paradis ( Le Verger Éditeur - 2014)
- Rire à la récré ( Le Verger Éditeur - 2012)
- Huissier, faites entrer le rire ( Le Verger Éditeur - 2011)
- Rire et guérir avec les médecins ( Le Verger Éditeur - 2010)
- Rions ensemble, mes frères ( Le Verger Éditeur - 2009)
- Les Drôles d’histoires de Henner, Philomène, Charele et les autres ( Le Verger Éditeur - 2008)
- Le Savoir-rire alsacien ( Le Verger Éditeur - 2007)
- 20 passionnés de gastronomie en Alsace ( Le Verger Éditeur - 2006)
- Vous recevez : préparez le repas à l’avance ! ( Le Verger Éditeur - 2005)
- A la table de Claude Fuchs ( Le Verger Éditeur - 2003)
- Richesses culinaires de Mittelbergheim et environs ( Le Verger Éditeur - 2002)
- Richesses culinaires en Alsace ( Le Verger Éditeur - 2001)
- Richesses culinaires de Wolfisheim, d’Oberschaeffolsheim et environs ( Le Verger Éditeur - 1999)
- De la prostitution en Alsace ( Le Verger Éditeur - 1997)